Banyak pengusaha yang tertarik membuka
usaha di bidang F&B (Food and Beverage). Karena makanan dan minuman
merupakan kebutuhan pokok yang pasti dibutuhkan sehari-hari, jadi bisnis ini
cenderung diburu konsumen. Anda termasuk yang tertarik menjalankan bisnis
F&B?
Ada banyak ragam bisnis F&B yang
bisa digeluti. Mulai dari restoran cepat saji, restoran keluarga, all you can
eat, sampai fine dining. Tiap jenis restoran punya pasarnya sendiri. Dan
seperti berbagai jenis bisnis lainnya, restoran pasti membutuhkan strategi
branding untuk promosi. Apa saja strategi branding yang bisa diaplikasikan
untuk restoran?
Di awal restoran dibuka, tentu
pemiliknya ingin nama restoran diketahui banyak orang terlebih dahulu. Dengan
branding yang kuat, diharapkan bisa menarik banyak pelanggan. Berikut ini
adalah beberapa hal yang harus diperhatikan dalam branding restoran:
Nama sangat penting dalam bisnis apa
pun, termasuk bisnis makanan. Pilih nama yang sesuai dengan menu yang
ditawarkan. Jadi begitu mendengar nama restoran Anda, orang akan langsung
terbayang makanan apa yang disajikan. Nama yang unik memang menarik, tapi pastikan
tetap mudah diucapkan dan diingat.
Untuk logo, pilih yang unik tapi
sekaligus sesuai dengan tema restoran Anda. Misalnya ada restoran yang
suasananya romantis, bisa digambarkan lewat logonya. Restoran fine dining
cenderung memilih logo elegan. Sedangkan restoran cepat saji biasanya memilih
logo yang ceria. Logo yang tepat tidak hanya mencerminkan bisnis yang Anda
jalankan, tetapi juga bentuk promosi yang efektif.
Baca Juga: Miliki
Company Profile Perusahaan, Tingkatkan Citra!
Seperti cara promosi dalam jenis bisnis lainnya, menentukan target pasar adalah poin penting. Siapa yang jadi sasaran Anda? Untuk restoran yang lebih menargetkan anak muda, bisa dipromosikan pada platform yang sering digunakan anak muda. Sedangkan untuk restoran keluarga, pilih media promosi yang bisa lebih menjangkau berbagai usia.
Ada berbagai media promosi yang bisa
digunakan untuk promosi restoran. Berikut ini beberapa contohnya:
Brosur masih sering digunakan, terutama
kalau restoran Anda terletak di lokasi yang ramai. Misalnya di tengah pusat
perbelanjaan. Cetak brosur dengan info yang singkat dan padat, jadi orang
bisa membacanya dengan cepat. Sertakan sebagian menu dan harganya.
Poster juga bisa dicoba, karena bisa
ditempelkan di berbagai tempat umum. Jadi orang melihatnya mungkin akan
tertarik untuk mampir begitu melihat poster yang menarik. Jangan lupa pilih
warna yang tepat.
Baca Juga: Poster
Komersial: Gaya Bahasa, Ciri-ciri dan Tujuannya
Ini adalah kertas berbentuk seperti
tenda yang biasanya ada di meja restoran dan terbuat dari kertas karton. Ada
juga yang diletakkan di meja kasir. Pada tent card, kita bisa tampilkan
info menu, menu spesial, promo, dan kalimat ajakan yang menarik.
Saat ini hampir semua orang menggunakan
sosial media. Inilah yang membuatnya menjadi sarana promosi yang tepat. Anda
bisa membuat akun sendiri untuk restoran Anda, lalu buat konten yang menarik.
Seperti foto berbagai menu yang ditawarkan dengan fotografi yang profesional. Jangan
lupa selipkan hashtag yang berhubungan dengan restoran dan makanan di-caption.
Dengan begitu, akan lebih mudah bagi calon konsumen yang tertarik dengan menu
tersebut.
Seenak apapun makanan dan minuman yang Anda jual kalau tidak didukung dengan strategi branding yang tepat, tidak akan mudah dikenal konsumen. Jadi tidak ada salahnya mempertimbangkan beberapa media promosi di atas. Jika kamu ingin cetak poster, brosur, tent card atau media pomosi lainnya, cetaklah di percetakan terbaik. Jangan sampai bahan dan tinta cetak yang digunakan membuat logo atau foto makanan menjadi kurang jelas karena tinta cetak yang kurang memadai.
Dari pada cetak di percetakan print A3
terdekat dengan kualitas yang belum pasti, lebih baik kunjungi percetakan Bintang Sempurna.
Bintang sempurna adalah Percetakan Benhil
terpercaya kualitasnya sudah sejak dari 30 tahun yang lalu. Pastinya media
promosi Anda dapat tercetak sesuai dengan harapan.
Berkat kemampuannya menyesuaikan dengan
kebutuhan konsumen, percetakan ini terus dipercaya hingga sekarang. Bahkan kini
telah berinovasi dengan menghadirkan platform cetak online Bernama Online
Print. Cukup buka onlineprint.co.id,
Anda bisa cetak dari mana saja.
Mau cetak satuan atau dalam jumlah
terbatas, Bintang Sempurna menyediakan teknologi digital print dengan biaya
terjangkau. Jika Anda ingin cetak dalam jumlah banyak sampai ribuan, gunakan
offset print yang menawarkan biaya murah.